クッキー作り

  • 2011.06.05 Sunday
  • 15:43

今週で2回目の息子とのクッキー作り

これは、5/30(月)午前保育だったので出不精なもので (o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
お家にこもって作りました
2011060120410000.jpg

下の大きな白いクッキーはネコバスだそうです
2011060120420000.jpg


で、今日は....
3人とも10時過ぎまで寝てたんじゃないかな?
遅い朝食を食べ、パパさんは、めずらしく1人でお買い物へ
2人で又、クッキー作りしました

息子クンのリクエストやらで母、がんばりました


息子作

仮面ライダーダブルやで〜とか何やらつぶやきながら作ってました
まぁまぁ、前回より少しよい出来 ( ̄▽ ̄)b グッ!


お腹空いていたのもあってぱくついていました
この人は、ほんまちゃらけた人だわ ┐('〜`;)┌
カメラをむけるとなんかしてくれはるわ (≧∇≦)ブハハハ!


パパさんが帰ってきたところでバトンタッチ
息子クンと2人お散歩に出て行きました (´▽`) ホッ

クッキー作りに続いて只今、成型パンの仕込み中
さてさて、晩ごはんは、どうしようかね〜 ┐( -"-)┌...

作ってみて〜!!

  • 2010.11.11 Thursday
  • 20:58

料理がとーっても苦手で下手なワタシ・・・
毎日毎日、メニューを考えるだけで一苦労で
いつもコレをまぜて出来上がり〜!みたいなものを
よく利用しているのですが今晩のおかずで使った
日本食研の「鶏ムネ肉の味噌マヨソース」が大好評

写真をみてオッ!おいしそ〜と思うし
鶏ムネ肉がやわらかくなると書いてあったので
どこまで柔らかくなるのか・・・
とちょっと不安ではあったんだけど
まじでかなりやわらかいしマヨネーズのツンとした
感じもなく我が家のリピート料理・・・と言えるのか(笑)
なんだけど決定な一品でした
一度おためしあれ!

ちなみに〇ンダイで、お肉コーナーの上段においてました

秋の味覚

  • 2010.10.13 Wednesday
  • 20:49

寒くなったと思ったらお昼間かなり暑くなったりと
秋なのに・・・と思う今日この頃デス

201010131922000.jpg

先日、息子クンががんばって拾った栗で
早速栗ご飯にしてみました

せっかくの栗なのでおいしく作りたいと
クックパッドで人気No1のレシピでやってみる事に

鬼皮、渋皮むくのにほんと栗って大変よね・・・
もぉ、今年は、これで最初で最後の栗ご飯になるだろうけど

少しの手間だけかけたらめちゃめちゃおいしぃ栗ご飯ができました
さすが、人気No1だけあるわぁ〜

秋を堪能いたしました
ごちそうさまでした <(_ _)>

レシピは、こちら↓
http://cookpad.com/recipe/283784



ビタントニオで初☆モッフル

  • 2010.09.28 Tuesday
  • 12:05
image.jpg

ビタントニオで今まで食べた事のないモッフルをつくってみた

ただ、切り餅をポンっておいて5分位待つだけ
クッキングといえるしろものじゃぁないよね (^ー^* )フフ♪

うわさでは、おいしぃおいしぃと聞いていたけど
本当に簡単でメチャウマでした
外側は、かりっと中は、やわらか〜♪
これなら、普通に焼いて食べるより
簡単でおいしぃ〜ヾ(@⌒¬⌒@)ノ !

私は、砂糖しょうゆが好きなのでつけながら
お昼ご飯にいただきました
ちゃんと、作れよ・・・って感じよね ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

他においしぃ食べ方はあるのか調べねば(⌒^⌒)b 

手作り日和

  • 2010.09.01 Wednesday
  • 22:31

息子クンが3時のおやつにドーナツが食べたいって
言うから・・・言うから・・・作ったのに
ビタンさん登場させたのに〜〜〜〜
201009011518000.jpg
半分食べてベーっとだしよった・・・
しかも「昨日のせんべいがよかった〜!」やって (○`ε´○)プンプン!!
仕方ないからドーナツの生地でせんべいもどきを作ってあげた
201009011539000.jpg
これはこれでうすいクッキーっぽくてヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマイ♪
息子クン、一枚食べて「もぉ、いらな〜い」・・・・・・(。▼皿▼)σテメェ〜!

私も小腹が空いてたので残った分を食べきったとたん
「チータンのんは〜???」だと
あんた、いらんって言ったやないかい゛(`ヘ´#) ムッキー
ほんと、作り甲斐のない奴デス、ほんま


手作りおやつについで今日は、久々のパン作り〜♪
生地は、いつものとおりホームベーカリーにおまかせ
「牛乳入りのバターロール」
image.jpg
このレシピは、我が家の定番!
ほんと失敗が無く、フワフワでおいしぃのだぁ〜!
オーブンがちっこいからひっついてしまうのがかなしぃ・・・


やらない時は、とことんやらず、やるときゃかためてやる
典型的B型のワタシございました (≧∇≦)ブハハハ!

ビタントニオで炭酸せんべい

  • 2010.08.31 Tuesday
  • 20:12

息子の3時のおやつに念願のピッッチェルプレートで
炭酸せんべいをつくってみた
201008311518000.jpg
コレも又、ホットケーキミックスに片栗粉、炭酸水で!
お砂糖は、HMに入ってるだけなので甘さひかえめ
201008311517000.jpg
一度に2枚づつしか作れないのに
一気に2枚手に持って次から次へとがっつく息子
つくってよかった、大成功 v( ̄ー ̄)v

ビタントニオで豆腐ワッフル

  • 2010.08.08 Sunday
  • 13:05

201008081045000.jpg
豆腐と卵とホットケーキミックスとお砂糖で
朝食にワッフルをつくった

お豆腐で作ったと言わずに食卓へ (o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
そしたら、パパさん
「アレ_(・・?..)?前回のんと食感が違うなぁ〜
前回の方がパリッとしとったで〜」と

その時にネタばらし・・・
「甘みが少しすくないなぁ〜」やって
パパさんは、ここにメープルシロップがけで!

でも、甘さ控えめで外側ぱりっと
中身は、少しもっちりであっさりとした味で
コレは、コレでおいしい ヾ(@⌒¬⌒@)ノ


ホットケーキミックスだけでもお砂糖入ってるし
プラス大さじ2ほど追加
実際に売られているワッフルって
どんだけお砂糖入ってるんだろうと
あらためて実感・・・

最近、ちょっと体重増加している私
売っているものは、ちょっと食べるのが怖いなぁ
でも、おいしぃけどね


又又、クックパッドさんにお世話になりました
レシピはコチラ↓
http://cookpad.com/recipe/517104

ビタントニオでタイ焼き

  • 2010.08.07 Saturday
  • 15:44

先日、ビタントニオバラエティサンドベーカーを購入したので
何をつくろうかとウズウズ・・・

ビタントニオのとりこになってしまった私
こんな本も早速買ってしまいました 
ホットケーキミックスで作るレシピと
小麦粉で作るやり方と両方載っていて超便利


朝食にハムとチーズのホットサンド
土曜日は、実家でご飯日なので
お土産に↑の本から、タイ焼きを焼いてみました


型に生地をながして〜


あんこをおいて・・・
なんかお店やサンみたいね


少し小さめなミニタイ焼きの出来上がり〜

焼き上がりはほんとカリっとしてます
お味もホットケーキミックスでつくったんだけど
買ったのとあんまりかわらず、おいしゅうございました

あぁ〜、後、ドーナツプレートとピッツェルプレートが
ほすぃ〜〜〜い

初☆アメリカンワッフル

  • 2010.08.02 Monday
  • 08:43

朝ご飯に、早速焼いてみました

ほんとに簡単で手軽にやけるもんだなぁ〜
初めてでも大成功 v( ̄ー ̄)v
 
朝からイーストを使ってのベルギーワッフルは
時間がないのでベーキングパウダーを使って
簡単アメリカンワッフルを作ろうと思ってたんだけど
ベーキングパウダーがきれてて
急遽、ホットケーキミックスでつくってみました
これでも超おいしかったぁ〜 ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

レシピはコチラ↓
http://cookpad.com/recipe/285290

なんちゃってメロンパン

  • 2010.06.28 Monday
  • 11:04

幼稚園の給食のおかげで一部パンが食べれるようになった息子
でも、食パン、サンドウィッチはまだまだ、ダメ

で、前から気になっていたホットケーキミックスだけでつくれる
メロンパンなるものを息子クンの朝食につくってみました

ビニールの袋に材料をいれてモミモミ
バターなしだから結構ヘルシー?

レシピはこちら ↓
『ホットケーキミックスで可愛いメロンパン』
http://cookpad.com/recipe/832131
ほんと、洗い物が少なくて超簡単♪

焼く前は、こんな感じ
201006272228000.jpg
 ↓ 180℃で15分、出来上がり〜!
201006272304000.jpg
携帯画像だからわかりずらいね

グラニュー糖がなかったのでちょっと
メロンパンから少しかけはなれてしまったけど・・・
お味は、・・・・
つくれぽの数がすごかったので期待し過ぎた
まずくはない、おいしいけどパンとは、いえないかも

案の定、息子殿は・・・食べなかった ( -.-) =зフウー
毎朝の朝食に悩むなぁ


7月入って2週目から午前保育にその後の夏休み
ご飯だけでも悩むのに何も習い事に行く予定のない親子
どうやってすごそう (-_-;ウーン


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